Das Hotel Waldheim in Sexten sucht einen erfahrenen und zuverlässigen Chefkoch (m/w/d) für die Sommersaison (Ende Mai bis Mitte Oktober) und eventuell darüber hinaus. Dich erwarteten ein eingespieltes Team, kreative Freiheit und eine überdurchschnittliche Vergütung!

Deine Aufgaben

• Leitung der Küchenorganisation und Erstellung saisonaler Menüs
• Einkauf und Lagerverwaltung
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene (HACCP)
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Tageskoordination und Menüplanung für Hausgäste

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer leitenden Position
• Kreativität, Organisationsstärke und Leidenschaft für regionale Küche
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir

• Attraktive Vergütung und kreative Freiheit
• Kostenfreie Unterkunft während der Saison
• Familiäres Arbeitsumfeld in den Sextner Dolomiten
• 6-Tage-Woche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

Bereit, unser Küchenteam kulinarisch zu leiten?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf!

Kontakt: [email protected]

L’Hotel Waldheim a Sesto cerca uno Chef di Cucina esperto e affidabile (m/f/d) per la stagione estiva (fine maggio – metà ottobre) e possibilmente oltre. Ti aspettano una squadra affiatata, libertà creativa e una retribuzione superiore alla media!

Le tue mansioni

• Gestione dell’organizzazione della cucina e creazione di menù stagionali
• Pianificazione degli acquisti e gestione del magazzino
• Garantire qualità e igiene (HACCP)
• Coordinamento e motivazione del team di cucina
• Pianificazione giornaliera e definizione dei menù per gli ospiti dell’hotel

Il tuo profilo

• Formazione completata come cuoco e esperienza in posizione di responsabilità
• Creatività, capacità organizzativa e passione per la cucina regionale
• Competenze di leadership e spirito di squadra
• Buona conoscenza del tedesco e dell’italiano preferibile

Cosa offriamo

• Retribuzione attrattiva e libertà creativa
• Alloggio gratuito durante la stagione
• Ambiente familiare nelle splendide Dolomiti di Sesto
• Settimana lavorativa di 6 giorni e possibilità di crescita personale

Sei pronto a guidare il nostro team di cucina?
Siamo impazienti di ricevere la tua candidatura con CV!

Contatto: [email protected]