Der Ansitz Zum Steinbock in Villanders, Südtirol, ist ein geschichtsträchtiges Gebäude, das Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen in seinen Bann zieht. Seit 2005 führt Elisabeth Rabensteiner das Gourmet Hotel & Restaurant mit großer Hingabe und hat den alten Gemäuern neues Leben eingehaucht. Unter ihrer Leitung hat sich der Betrieb zu einem Ort entwickelt, der für seine herzliche Gastfreundschaft und exzellente Küche bekannt ist.

Das Team des Ansitz Zum Steinbock versteht sich als stolzer Hüter der Geschichte und schafft mit Feingefühl für das Besondere einen Ort der Schönheit und des Wohlbefindens. Die Zusammenarbeit ist geprägt von einem respektvollen und aufmerksamen Umgang miteinander, wobei Authentizität und Wärme im Vordergrund stehen. Diese Philosophie verwandelt das Gästehaus in ein Haus für Freunde, in dem sich sowohl Gäste als auch Mitarbeiter wohlfühlen.

Die Architektur des Ansitzes verbindet zeitloses Design mit historischen Elementen. Die mutigen Renovierungen haben ein exklusives Ambiente geschaffen, das sich in den zwölf individuell gestalteten Suiten widerspiegelt. Jede Suite verkörpert Komfort und zeitgenössischen Luxus innerhalb der alten Mauern.

Kulinarisch setzt der Ansitz Zum Steinbock auf höchste Qualität. Seit Oktober 2024 prägt der aus Südtirol stammende Küchenchef René Tschager die Küche mit seiner jugendlichen Handschrift. Sein Ansatz ist zugleich unbeschwert und respektvoll gegenüber den Zutaten, was sich in kreativen und feinen Gerichten widerspiegelt. Das Restaurant bietet drei verschiedene Konzepte, die den Gästen vielfältige kulinarische Erlebnisse ermöglichen.

Für Arbeitssuchende bietet der Ansitz Zum Steinbock ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Tradition und Moderne harmonisch vereint sind. Die Wertschätzung für Geschichte, Design und Kulinarik sowie der respektvolle Umgang miteinander machen den Betrieb zu einem attraktiven Arbeitgeber für all jene, die Teil eines engagierten und herzlichen Teams werden möchten.