Chef de Bar (m/w/d)

My Arbor

Brixen
Vollzeit

Jobbeschreibung

Du willst Teil eines großartigen Teams werden? Führungsverantwortung übernehmen? Deine Expertise an der Bar entfalten und mitgestalten?

Bei uns kannst Du dies als Chef de Bar (m/w/d) tun!

Deine Aufgaben

  • Leitung und Organisation des Barbereichs
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Barservice
  • Fachliche und organisatorische Führung des Barteams
  • Aktive Mitarbeit bei der Erstellung und Umsetzung einer kreativen Barkarte
  • Entwicklung und Zubereitung innovativer Signature-Drinks sowie klassischer Cocktails
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
  • Schulung und Motivation der Mitarbeiter:innen im Barbereich
  • Persönliche und individuelle Betreuung der Gäste – auch mit Blick auf anspruchsvolle Wünsche

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung an der Bar, idealerweise in leitender Position
  • Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Spirituosen, Cocktails und Getränketrends
  • Teamführungskompetenz, Organisationstalent und Entscheidungsfreude
  • Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und Kommunikationsstärke
  • Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
  • Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für den Beruf

My Arbor Family Benefits

  • 5-Tage-Woche
  • Jahresstelle mit sehr guter Entlohnung
  • Fachspezifische und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verpflegung und – falls gewünscht – Unterkunft im Hotel
  • Freie Nutzung von Fitnessstudio und Tennisplätzen
  • Aufstiegsmöglichkeiten im Rahmen eines innovativen Expansionskonzepts
  • Junges, motiviertes Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • 50% Ermäßigung in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels
  • Prämie bei erfolgreicher Mitarbeitervermittlung
  • Arbeiten in einem prämierten Luxushotel in Südtirol

Wenn Du nach einer neuen Herausforderung suchst, Führungsverantwortung übernehmen möchtest und Deine Bar-Kompetenz auf ein neues Level bringen willst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Werde Teil der My Arbor Familie – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!