Das Hotel Matillhof ist ein exklusives ****S Boutique-Hotel im Vinschgau, das seinen Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis bietet. Mit einem Fokus auf erstklassigem Genuss, hochwertigem Spa und Wellness sowie individueller Betreuung legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und hohe Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Entremetier (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Gerichten im Bereich Entremetier
• Verantwortung für die Vorbereitung von Beilagen, Suppen und Saucen
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandard
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation​
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Bereich Entremetier​
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit​
• Hohe Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für die Küche

Wir bieten

• Gezielte Einführung und Einarbeitung in einem motivierten Team​
• Überdurchschnittliche Bezahlung​
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5- oder 6-Tage-Woche und fixen freien Tagen​
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Kostenloser Zugang zu Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio und Pool sowie Ermäßigungen für Spa-Behandlungen​
• Mitarbeiterboni und Vergünstigungen innerhalb der Vinum Hotels
• Kostenlose interne Weinverkostungen und Weinseminare
• Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten​
• Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit freundlichen Gästen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!