Chef de Partie – Entremetier (m/w/d)

Hotel Der Waldhof²

Lana
Vollzeit
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Jobbeschreibung

Unsere Saison 2024 dauert von Mitte März bis Anfang Jänner.

Wir sind ein fröhliches Team und haben Freude daran, unsere Gäste zu betreuen und zu begeistern. Unsere Küche befindet sich auf einem sehr hohen Niveau, wir arbeiten mit erstklassigen Produkten und bieten unseren Gästen eine innovative, moderne und leichte Küche.
Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Wort. Vielmehr sehen wir darin ein Gesamtkonzept, welches sich wie ein roter Faden durch unseren Waldhof zieht. Und gerade die Küche ist hierbei ausschlaggebend.
Wir sind der Meinung, dass möglichst viele Menschen am touristischen Produkt teilhaben und davon profitieren sollen. Durch die Zusammenarbeit mit kleinen, innovativen Bauern (Permakultur Höfe) aus der Umgebung fördern wir aktiv regionale Kreisläufe und regenerative Landwirtschaft. Farm2table ist richtungsweisend für unsere Küche. Lokale Produzenten, kurze Lieferwege, saisonale Produkte. Daraus entstehen außergewöhnliche Gerichte, welche unsere 86 Hausgäste begeistern.

Wenn Du von der Qualität regionaler Lebensmittel überzeugt bist, du bereit bist, neue Wege zu beschreiten und dich für unsere Vision begeistern kannst: dann ist der Waldhof Deine Chance!

Harmonie im Team und ein freundschaftlicher Umgang untereinander sind uns sehr wichtig.
Du hast Freude am Kochen, bist neugierig, aufgeschlossen und machst Deine Arbeit mit Leidenschaft? Dann melde Dich gerne via Mail oder Telefon.

Wir bieten Dir:

  • Ein exklusives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Betrieb, mitten im Grünen und nur eine Autoviertelstunde von Meran entfernt
  • Wahlweise 5,5– oder 6-Tage-Woche
  • Die Benützung verschiedener Freizeiteinrichtungen (z. B. Einzigartiges Functional Studio, Cardioraum, Innenpool…)
  • Alle Vorteile eines Belvita Hotels: z. B. urlaubst du in einem Belvita Hotel deiner Wahl mit deinem/r Partner/in zum halben Preis!
  • Weiterbildung wird unterstützt und mitfinanziert
  • 9 ½ Monate Saison von Ende März bis Jänner
  • Bei Bedarf Unterkunft
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • ca. 1 Woche Urlaub im Laufe des Sommers und knapp 2 Wochen im Dezember

Wir erwarten:

  • Lust zu arbeiten und Freude am Beruf
  • Zuverlässigkeit, Loyalität und Pflichtbewusstsein
  • Teamgeist und Einsatzbereitschaft
  • Kompetenz bzw. Lernbereitschaft
  • Etwas Flexibilität

Passt Du zu uns? Dann freuen wir uns auf Dich!