Sous-Chef (m/w)

Restaurant Bistro Sauceria

Außerhalb Südtirols
Vollzeit

Jobbeschreibung

“Wahrscheinlich das Restaurant mit den besten Saucen der Stadt”

Als unser Großvater vor 70 Jahren Kasern im Ahrntal Richtung Schweiz verließ, konnte noch niemand ahnen, dass die nächsten Generationen einmal erfolgreiche Unternehmer in der Schweiz werden würden.

Das Restaurant & Bistro  Sauceria wurde von einem der Enkel Rafael Niederkofler im Mai 2020 eröffnet und befindet sich in einer der schönsten Gassen der Altstadt von St. Gallen (Region Bodensee). Für das Frühjahr 2021 ist die Eröffnung  eines weiteren Restaurant in der Stadt geplant.

Wir sind ein junges unkompliziertes Team, welches über viele Ideen verfügt und neue Wege gehen will. Eine hohe Leistungsbereitschaft und ein ausgeprägtes Qualitätsdenken sind für uns Grundvoraussetzung für außerordentliche Leistungen. Unser neues Gastrokonzept ist bei unseren Gästen sehr gut aufgenommen worden. Unsere Gäste schätzen unser gutes  innovatives und selbstgemachtes Essen, die einmalige Atmosphäre und unsere unkomplizierte Art der Gästebetreuung

Wir wollen unser Unternehmen in den kommenden Jahren sukzessive ausbauen und jungen Menschen die unsere Grundwerte teilen, Chancen für eine attraktives berufliches Weiterkommen in der Schweiz bieten.

Die Sauceria verfügt über  100 Innen- und 50 Außen Plätzen.

Ein attraktives Gesamtpaket (Lohn, Bonus, Kost & Logis, …) sind eine Selbstverständlichkeit.

Sous-Chef Küche 100 %

Zur Verstärkung unseres Betriebes suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Sous-Chef.

Wir bieten

  • Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima
  • attraktive Aufstiegsmöglichkeiten im Rahmen unserer Unternehmensentwicklung
  • Gesamtpackage;  Mindest-Bruttolohn Euro 4000 , Kost & Logis,
  • Mindestvertragsdauer: 1 JAHR

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • mehrjährige Erfahrung in einem à la Carte Restaurant
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Teamgeist und hohe Leistungsbereitschaft
  • selbständiges Arbeiten
  • HACCP

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inkl. kompletten Bewerbungsdossier.