Chef de Rang (w/m/d)

Hotel Valserhof

Mühlbach
Vollzeit

Jobbeschreibung

Wir suchen für unser familiengeführtes vier Sterne Hotel noch eine/n Chef de Rang.

Zu deinen Aufgaben zählt:

  • Freundliche Begrüßung der Gäste
  • Kontrolle des Buffets, ob immer alles vorhanden ist
  • Gästebetreuung (Der Gast ist das Wichtigste.)
  • Tische abräumen
  • Eventuell Servietten falten, Gläser spülen, Abendmenü lernen
  • Tagesänderungen anschauen: Wer kommt? Wer fährt? Dabei Gäste und Saal stets im Auge behalten
  • Putzen
  • Menü im Naramis eingeben (Bestellungen der Gäste)
  • Rotierend Gäste bedienen, falls jemand kommt
  • Kuchenbuffet vorbereiten (Besteck, Servietten)
  • Kontrolle des Speisesaals und der Terrasse, ob alles vorhanden ist und sich in richtiger Position befindet.
  • Neue Gäste zum Tisch begleiten
  • Kontrolle, ob Besteck für den nächsten Gang vorhanden ist
  • Nach dem Hauptgang alles außer dem Dessertbesteck, den Gläsern und den vollen Flaschen alles abräumen.
  • Nach dem Dessert Kaffee, Digestif oder Schnaps anbieten

Was wir bieten:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Verlässliche freie Tage
  • Individuelle Weiterbildung, vor allem im Thema Wein durch unseren Sommelier Daniel Erlacher
  • Viele Vorteile in allen Vitalpina Hotels
  • Sehr gute Bezahlung
  • Verpflegung
  • Unterkunft im Einzelzimmer wenn nötig
  • Saisonstelle
  • 5 oder 6 Tage Woche

Was wir von dir erwarten:

  • Spaß am Beruf
  • Gute Deutsch und Italienisch Kenntnisse
  • Interesse an Wein
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Freundliches und gepflegtes auftreten
  • Hohe Flexibilität

Du hast Power und Lust, etwas zu reißen? Bei uns bekommst du die Möglichkeit, das Beste aus deinem Talent zu machen. In großen und kleinen Schritten. Ganz wie du willst. Challenge accepted? Dann bewirb dich jetzt!